さてさて、今日の室内火遊びは、前回買ったエスビットクックセットを使った炊飯です。前回はインスタントラーメンを作ったよ。わたしは、日頃フライパン並みにメスティンを常用しているのですが、メスティンは無垢アルミなんです。だから、ご飯を美味しく炊けるんですが、ひっつくんですよね。今回のエスビットクックセットは、アルマイト加工されていてご飯引っ付かないのよ。メスティンにもノンスティックという加工されたものは...

みなさんこんにちは。今日は、スルメイカを炙って食べたいと思います。石川県金沢市近江町市場のお土産肴はあぶったイカでいい八代亜紀さんが歌う「舟唄」(作詞：阿久悠)の歌詞の中に、このフレーズが出て来るのは有名ですね。トラックの運転手さんたちが涙を流しつつ長距離運転しながら聞いている曲だという噂もありますね。ええと、今回はイカを炙る話です。アウトドア用コンパクトストーブの場合登山では頼りになる、コンパク...