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【2021】利尻島釣り紀行 vol.27 テーブルの上は全部利尻島の食材 ホッケ刺身 ホッケ開き

2021-06-13 今日は、利尻島から自分宛に送った冷凍の魚が届きます。 刺身 煮付け 焼き 2019年に、愛知県からやってくるチーム入れ食いのうちの一人が、クロネコヤマトで冷凍してもらうというやり方を教えてくれたおかげで、戻ってきてから食べる分だけ解凍して料理作りの手間が省けました。 居酒屋で食べたらいくらするだろう。そうそう、ホッケの刺身を作っておいたんだよ。 ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.26 無事に終わった釣りの旅 北海道の道の駅を通過

2021-06-12 16:45ごろ 留萌市でオロロンラインは終わり、内陸へ行きます。 北海道は広いので、4つのエリアに分かれています。留萌市までは道北でこれから向かうのは道央です。さらに細かく分けて言うと、 宗谷→留萌→空知で、内陸と言っているのは空知エリアに入りますと言いたい。 碧水→北竜→雨竜→滝川→美唄→三笠へと進みます。 道の駅 サンフラワー北竜 ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.25 日本海オロロンラインをひた走る! 丹頂鶴 ホルスタイン カツカレー

2021-06-12 11:52 さて、稚内は雨です。さっさと出発しよう。昼でお腹空いた?いや、おやつ食べて、どっかで食べよう。 豊富町 牧草地に丹頂鶴 北海道で有名なコンビニ「セイコーマート」では、豊富町の牛乳や豊富町のヨーグルトが販売されていて「豊富町」の知名度は道産子の中でも上がりつつある。クリーミーで濃厚なヨーグルトなのに低コスト。牛乳もコクがあっておいしい。それで高く...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.24 ありがとう利尻島、また来ます。 ホッケ汁

2021-06-12 6:00 おはようございます。今日は、船に乗って帰る日です。 この風景も、しばらく見られなくなるんだなあ。 朝食はホッケ汁 ネギは、乾燥ネギです。昆布を使ったので、良い出汁の味がします〜。ホッケの頭も食べよう。利尻島の恵みのオハウですな。ヒンナヒンナ。 食べ尽くさないと、車の中で溢れるから、二人でもぐもぐ食べました。 車が...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.23 利尻島最後の釣りと最後の晩餐 ガヤ祭り ホッケ ホッケ汁 利尻昆布

2021-06-11 PM テントの撤収、食材をクロネコヤマトへ出して、荷物整理をしたら、、、釣りです。 今日は、かずちゃんのために魚を釣ります。釣り師の友人のお父さんが、ガヤがとても好きなんで食べたいそうです。クロネコヤマトで発送したし冷蔵庫の中は空っぽ。さて、どんどん釣ろう。 ガヤ まずは一匹目 ちょっと小さいから、血抜きせずにストック。大きいのがつれたら、いれかえて...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.22 DAY6 アブラコ刺身とテントの撤収など

2021-06-11 4:15 夜明けです。 昨日、カラスにいろいろやられたんで、冷蔵庫に干物を全部しまいました。 アブラコの刺身、いつ釣ったやつだったかな。 アブラコの刺身 柵状にして、ピチッとシートで寝かせたものです。 奥にあるのがクロガシラカレイの刺身、手前にあるのがアブラコの刺身 それと、昨日朝のうちにさばいたクロガシラカレイの刺身も。 ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.21 DAY5 テント泊最後の夜は ホッケ カレイ 漁師さんから差し入れタコ串

2021-06-10 17:00 今日は、そんなに長い時間釣りをしません。 2021 利尻島釣り エラを切って血抜きして、バケツに入れて、そのあとすぐネットに入れて海で血抜きをします。 釣りをしてたら、いつもの漁師さんにまたお会いしてお話をしました。 「おめたち、昨日、えらい遅かったんでねえか?昨日よ、俺たち、キャンプ場でバーベキューして食べや。ずっ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.20 オール電化なキャンプでクッキング♪ 揚げクロガシラカレイ カレーライス

2021-06-10 5:00 今日も、早い目覚めです。昨日は、夜おそかったのでそんなにお腹空いてないな。 干物も順調です。 7:00ごろ、だんだんお腹空いてきたしカジカの汁を食べよう。 カジカの味噌汁 カジカの身が少なくなってきた。残りわずかだし、また汁物を作りたいなあ。良い魚が釣れるといいな。 今日の予定は、また汁ようの野菜を買ったりお風呂入ったり洗濯した...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.19 DAY4 夕まづめのロックフィッシュ! ルアーフィッシング ソルトウォーター ホッケ ギスカジカ ケムシカジカ

2021-06-09 18:00ごろから19:30 ペシ岬展望台から無事下山したので、釣りをします。 いつもの釣り場の対岸側です。フレームアウトしているけど夕陽の右側にはペシ岬があります。 今日は、撒き餌をしないルアーフィッシングです。 今日の仕掛けは、ジグヘッド+ワーム ダイワ(DAIWA) HRF ガブリシャッド 2.9インチ 日本海クリア ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.18 DAY4 ペシ岬展望台からの眺め

2021-06-09 16:00 温泉に入ってから、ペシ岬に登ります。普通は、逆じゃないの?と、思うかもしれませんが日差しが傾いてから登る方が、涼しいので。 港に車を止めて、歩いて登ります。自分の時計の標高を0にして、ひたすら登ります。 どんどん登って行こう ここで、半分弱くらいかな。 ここからはルートが二つあり、短くてきつめな方とペ...
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【2021】利尻島釣り紀行 vol.17 DAY4 AM のんびりキャンプ。アブラコ刺身 カジカ味噌汁 ガヤ煮付け

2021-06-09 5:39 利尻島ファミリーキャンプ場「ゆ~に」 おはようございます。今日は、風もなく天気が良いので暑いです。 利尻島で釣った魚を干しているところ 干物を確認、いい感じ♪ 釣具を洗ったり、車の中を少し整理したり。 7:30ごろに朝食を作ります。 利尻島で釣ったアブラコの刺身 昨日、アブラコは刺身用に柵上に捌いてあったんで...
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