みなさんこんにちは。地元の人しか知らない美味な羊羹を、りかちゃんのパパからいただいたので紹介したいと思います。
山代温泉名物
山代温泉名物れんの羊羹は、山代温泉で愛され続けて200年の伝統を育む老舗の羊羹です。小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作られるれんの羊羹は健康的な和菓子・ようかんです。
http://www.yorunoume.com/index.html
丁寧に紙に包まれていて、、、
開けてみると、3本の羊羹がドン！
抹茶羊羹、練羊羹、白羊羹と三種類！！
山代温泉にて文政二年創業の老舗羊羹本舗が、小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作る健康的な和菓子がれんの羊羹です。
山代温泉の名物菓子として欠かせない、ご贈答品としても最適な、伝統的な美味しさと安心・安全を兼ね備えた、山代温泉に馴染みの深い洗練された日本を代表する自慢のお菓子がれんの羊羹です。
http://www.yorunoume.com/index.html
煉羊羹(ねりようかん)
代々頑なに家伝の製法を守り、技を磨き抜いてきた山代温泉名物の煉羊羹です。
小豆の風味をしっかりと残しながらも、後味のスッキリとした程よく上品な甘味が特徴です。
山代温泉「れんの羊羹」は、昔から多くのお客様に愛され親しまれて参りました。
山代温泉を代表する銘菓として、お土産に、ご贈答品に、先様もきっとお喜びいただけることでしょう。
http://www.yorunoume.com/youkan/index.html
白羊羹(しろようかん)
厳選された豆に氷砂糖、天然糸寒天のみを使って仕上げたのが白羊羹です。
独特の淡い色調が、シンプルで透明感のある気品を漂わせています。
山代温泉の家伝の製法から生まれる白羊羹の芳醇な味わいを、ぜひご賞味下さいませ。
http://www.yorunoume.com/youkan/shiro.html
抹茶羊羹(まっちゃようかん)
抹茶独特の香りと風味で、羊羹本来の甘味をいっそう際立たせたのが抹茶羊羹です。
日本情緒の香りを乗せて、抹茶と羊羹の美味しさが絶品な抹茶羊羹です。
抹茶羊羹の味覚を楽しむ風雅なひとときを、ぜひ先様にもお贈り下さい。
http://www.yorunoume.com/youkan/maccha.html
羊羹って最高
日本人なら、だれでも羊羹が好きですよね！山でも大活躍。そう言えば、14歳で金メダルを取った岩崎恭子選手が毎日何を食べていたのかということで「とらやの羊羹」だったそうです。
とらやもおいしいですが、こちらの羊羹も美味しいよ。日本人は仕事が丁寧な人種だから、和菓子やお菓子、料理など丁寧に作られていますよね。
たまには一服、お抹茶と一緒に羊羹はいかがですか？お茶と羊羹はまた次の機会に！
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