グルメ

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【西武鉄道】52席の至福 旅するレストラン

2017-03-18に撮影したものです。 4号車「冬」あしがくぼの氷柱 みなさんこんにちは、今回は、鉄ヲタの知人が「やっとチケットが取れたんですが、友人の都合が悪くなり代打で参加しませんか?」と連絡があり運良く参加することになりました。 52席の至福 車両は4両編成で、全部で52名の人が乗車できるんです。まあ、スタッフさんを除いてってことですけどね。 どの辺が至福かっていうとさ、一流シェフが車両の...
お土産

【北海道銘菓】柳月の三方六 お取り寄せスイーツ

『氷点』で有名な三浦綾子先生の随筆に登場する銘菓 三方六を買うと、お菓子についての説明書がありますよね。 そこに、このように書かれてあります。 ところで、他の都市のお菓子やさんに叱られるのを覚悟で言えば、帯広の街ほど平均してお菓子の美味しい街も珍しいのではないか。それはあずきの名産地だからか、ビートの名産地だからか。とにかくお菓子がおいしいことは事実である。とくにあの三方六というお菓子は、吾が夫三...
お土産

【北海道銘菓】【伊達銘菓】北の童もち

北海道伊達市ではとっても有名 わたしも子どもの頃から、これが大好き。本州では、信玄餅に当たります。 老舗和菓子屋「つるや」さん 購入はこちらから 北海道伊達っこのソウルスイーツ お土産でもらったり、自分で買ったり、本当によく食べました。日本人ならこう言う和菓子は誰でも好きなのではないでしょうか。 じゃ、食べてみっか 極上黒蜜。この黒蜜がとっても美味しいんですよね。 一つ取ろうとすると、必ず、上にふ...
カメラ

ミラーレスカメラで映えるランチ写真をフィルム風に撮る方法【野々市のKitchen CARLOで撮影】

今日はひさびさに、みーるちゃんと楽しいランチをしました。私は野外で食事をすることが多くても、ほとんど外食しないタイプなのでお店もミールちゃんに選んでもらいました。 まずは撮影したお店の紹介から、撮影方法をさくっと知りたい方はページの半分くらいのところへどうぞ。 御経塚サティ付近のおしゃれなお店  立地も外観も良いです。  このお店、前に入っていたお店はもっと高級でシャンパンなどがメニューにあるお店...
グルメ

【2019北海道釣りの旅】vol.40 利尻らーめん味楽(みらく)

2019-06-03 釣りで魚三昧という贅沢な食生活を送っています。でも、やっぱ肉とかラーメンなどのジャンクなものも食べたくなります。利尻島寒いから。。。ぶるぶるぶる。 利尻らーめん味楽 みらく 利尻らーめん味楽 利尻らーめん味楽 開店前に、ライダーさんや、いろんな観光客が駐車場で開店を待ちわびています。 写真には写していませんが、結構人が並んで待っていたんだよ。 利尻らーめん味楽 メニュー ※2...
アウトドア

【2019北海道釣りの旅】 vol.31 DAY4 ホッケ料理

2019-06-01 おはようございます。 昨日、温泉に入って、コインランドリーで服を洗いました。乾燥機も使いましたが古い機種なので乾きがイマイチです。 寝る前に、車の中で干しといたんですが、今朝まだ乾いてなかったのでこんな風に、ドライヤーで服を乾かしました。 朝は、ホッケのちゃんちゃん焼きです。 こっちは、干しといたホッケをラージメスティンで焼いてます。 利尻島 キャンプ場ゆ〜に ワンタッチテン...
Hokkaido

【2019北海道釣りの旅】 vol.24 利尻島エゾメバルを釣る ソルトウォーター

2019-05-29 利尻島上陸 さて、稚内から利尻島へ到着しました。 この写真は、フェリーを降りてすぐ目の前です。 まず、ここで釣れるのかどうか、キャストしてみます。 利尻島釣り 2017年、伊達漁港に似た感じの藻があって、大きな昆布が見える。 利尻昆布だ。 ウニがいっぱいいる。 ウニ。。。昆布の上に乗って、ゆっくり移動している。なんか優雅だ。 でも、ウニは取ったらダメだよ、密漁です。 利尻島の...
グルメ

【2019北海道釣りの旅】vol.20 稚内でラーメンとコインランドリー

宗谷岬が寒かったので、温かいものが食べたくなりました。 山岡家を発見。ラーメンを食べることにしました。利尻島には一件だけとても美味しいラーメン屋さんがあるみたいだけれど、北海道では山岡家は人気で、夜遅くまでやっていたりJAF会員だと何かのトッピングがオマケになります。 山岡家 味噌ピリ辛ねぎラーメン 寒い時は、味噌ラーメンだよ。 サッポロ一番味噌ラーメンの社長さんも、たしか寒い冬に札幌で食べた味噌...