今回も、お部屋で火遊びです。メスティンを使って牛乳寒天を作って、次の日の朝に食べます。
そういえば、スーパーへ行くと生クリームとか小麦粉とかみんな売り切れ。お部屋での焼き菓子作りが流行っているようだ。
用意するもの
trangia(トランギア) メスティン レッドハンドル
取手付きアルミ製飯ごう(メスティン)です。小物入れにも便利です。熱伝導率の高いアルミ製のため、熱が全体に回り、アルコールバーナーでもごはんが大変美味しく炊けます。
www.amazon.co.jp
では早速作ろうか
①メスティンに水を300ml入れたら火にかけます。
②お湯が沸いたら、牛乳寒天の素をいれます。
泡立て器でしっかり混ぜましょう。
③牛乳200mlを入れます
牛乳もしっかり混ぜましょう。
余熱を取って冷ましたら、冷蔵庫に入れましょう。
④冷蔵庫から出してみよう
次の日の朝に出したので、固まっているでしょう。冷やす時間は２時間以上と説明に書いてあります。
⑤好きな大きさに切り分けて食べよう
ナイフはヴィクトリノックスである必要はないけれど、アウトドアな気分になれます。
キャンプっぽく盛りつけて見た
本当は、実際にキャンプする予定で用意したイタリア製のプラスチックのカトラリーやら容器だったんだが。。。
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1884年､ビクトリノックスはスイスのイバッハという小さな村で生まれました｡創業者の名はカール･エルズナー｡彼は1891年に､初めてスイス国内生産によるスイス陸軍用ナイフ｢ソルジャーナイフ｣を創り上げ､次いで､現在のビクトリノックスの原形ともいえる｢オフィサーナイフ｣を考案しました｡創業から今日まで1世紀以上もの間､ビ...
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豆腐のように見えるけれど、牛乳寒天です。
お湯と牛乳と元しか使わないシンプルなおやつになりました。お子さんでも簡単に作れますね。
そんなに手間もかからないので、皆さんもどうですか〜？
trangia(トランギア) メスティン レッドハンドル
取手付きアルミ製飯ごう(メスティン)です。小物入れにも便利です。熱伝導率の高いアルミ製のため、熱が全体に回り、アルコールバーナーでもごはんが大変美味しく炊けます。
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