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この前いただいたお土産のアレンジレシピを早速やって見ました。ごはんじゅれと書いてあるんだからてっきりご飯かと思っていたら、パンでもサラダでもなんでも合うものなんですねえ。日本独特のものでも外国には似たような食べ物がありますからね。ご飯だけじゃない、パンにも合うじゅれ①マヨネーズベースの小松菜トーストパンパンにマヨネーズを塗ります。マヨは、パン2枚分です。塗ったら、その部分にじゅれをのせて、小松菜が...

桜をモチーフにした羊羹石川県は、お花見の時期から桜吹雪、そして桜の絨毯を迎える頃になりました。北海道は、5月ごろに桜が咲きます。北海道産白花豆の白あんをベースに国産の桜の花と桜葉の塩漬けを煉り込んで桜色に染め上げた桜羊羹です。「さくら咲く」入学、進学のお祝い、内祝い品として好評を頂いております。お土産としていただいたので、早速食べてみようと思います。北海道では定番の白花豆北海道では、白花豆を使った...

みなさん、こんにちは。まいにちまいにち、新型コロナの事ばかりでとにかくどうしようもないですね。我慢するしかないし、人と距離を置くしかないし、仕方ありません。さて、かなり外出が控えめになった自分は、この間愛知からやってきたやおき氏からのお土産を紹介します。愛知県立三谷水産高校と平松食品のコラボレーション地元唯一の水産高校の実習船（愛知丸）が釣ったカツオを原料に、つくだ煮のたれをジュレ状にして絡めまて...

みなさんこんにちは。地元の人しか知らない美味な羊羹を、りかちゃんのパパからいただいたので紹介したいと思います。山代温泉名物山代温泉名物れんの羊羹は、山代温泉で愛され続けて200年の伝統を育む老舗の羊羹です。小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作られるれんの羊羹は健康的な和菓子・ようかんです。丁寧に紙に包まれていて、、、開けてみると、3本の羊羹がドン！抹茶羊羹、練羊羹、白羊羹と三種類！！山代温泉にて文政...