【2021】利尻島釣り紀行 vol.14 釣って捌いて干しては食べて オール電化なキャンプ クロガシラカレイ マガレイ ロックフィッシュ

2021-06-07 16:00ごろ

さて、釣った魚は全部捌いてほしたし(リリースした魚ももちろんある)そろそろ自分も釣りをしたい。アニーのいたホッケも、綺麗に捌いてネットへgo!

昨日釣った魚たちを全て干しました

網に置いた状態で干してくれるのは北風と太陽。(本当は、南西の風だけど)

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【2021】利尻島釣り紀行 vol.14 釣って捌いて干しては食べて
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3段ネットはいずれも食器乾燥用。

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でも、もっといいのがあった。5段。入り口小さいから、ガヤなど小ぶりのやつを干したり切り身をほすには良さそう。

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使っているスタンドも、ランタンスタンドです。

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さて、釣りですが。。。

2019年と状況が違ってうまく釣れません!昨日も一匹も釣れませんでした。

量子さんの話では、今年は魚少ないなあとのこと。とはいえ、ここは夢の島。魚種に拘らなければ、誰もが簡単に釣れるところ。

わくわくフィッシングスタイル

勝手につけたネーミングです。

「ルアーフィッシング(ジグヘッドにソフトワームをつけて釣るスタイル)+コマセ」

魚を捌いてばかりなので可哀想と思ったのか、釣り師が私でも釣れるようにとコマセなどを用意してくれました。

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これで釣れなかったら、どうしようもないとのことで、、、。ですね。まあ、頑張ります。

【2021】利尻島釣り紀行 vol.14 釣って捌いて干しては食べて

写真で、コマセを投げてくれているのがいつも私たちと遊んでくれる漁師さんです。ありがとうございます。

釣具紹介

ロッド Daiwa ロックフィッシュロッド HRF AGS 78ML 釣り竿
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リール ダイワ(DAIWA) スピニングリール 19 セルテート LT2500S-XH
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ワーム Daiwa ダイワ 快適リアルオキアミワーム 3L
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このリアルオキアミ、すごく可愛いよ。本当にリアル。エビが大好きな魚が追いかけてくる。

ジグヘッド 5g
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ジグヘッドは自分の好きなものを。

ガヤプール

2019年は、ホッケプールだった。

【2021】利尻島釣り紀行 vol.14 釣って捌いて干しては食べて

今年はガヤがメインでガヤプールだ。コマセ をしたらたくさん集まってきた。もはやサイトフィッシング。見ながら釣れる上に、撒き餌までしてるんだからねえ。

利尻島 ガヤ

やっと釣れた!ww

って、当たり前ですね。餌撒いてるんだから。

小さいからリリース。もっと大きなガヤを食べます。

利尻島 ガヤ

こんな感じで、夕食を釣っていく。自分は、大きめのを3尾くらい残して他の2尾は釣り師とか漁師さんが釣るのを手伝ってくれた分です。2019年も手伝ってくれたんだよ。

漁師歴35年の恵代丸船長さんから「ガヤお頭付き」の捌き方を伝授してもらいました

自分は、「エラと尻尾を切って海水に戻して血抜き」→「ヒレをハサミで切る」

漁師さんがさばいてくれたガヤ

漁師さんは、「今回釣ったのは小ぶりな魚だから」と、お頭付きの捌き方を教えてくれました。

手順は「鱗をしっかりとる」「喉を切って、腹を裂いて、エラを切る」という工程です。手際良くてあっという間に終わってしまいました。

マキリで腹を切るのに慣れていなくて、内臓を傷つけてしまった。。。。結構難しい。

どうせ、内臓は捨てるんだからって思うかもしれないけど、場合によっては匂うこともあるので、できれば内臓は傷つけないで、お腹をスーッと切るのが理想ですね。自分はまだ、ハサミが手放せない感じです。が、漁師さんみたいにマキリ一本でなんでも捌けるのはカッコいいですね。今回の釣りで、自分も捌く方は少し上達しました。捌く方はね。。。釣りは、、、どんどん劣化している気がします。w

ベテランはすごい

2021利尻島 釣り

チラッと見ると、もう釣れている。

クロガシラカレイ
利尻島で釣ったクロガシラカレイ
大人気!マガレイ
利尻島で釣ったマガレイ

釣り師は、日の当たる少し離れたところで相変わらずでかい魚を釣っている。

利尻島 釣り ダイワ(DAIWA) ロックフィッシュロッド HRF AGS 83MB
フィッシングメジャーR 80 ブラック/レッド
フィッシングメジャーR 80 ブラック/レッド

漁師さんのご好意で、干物をキャンプ場まで輸送

「これ、ドヤって持ってくのよ」

「一回、畳んで、漬物袋にどさーって入れる感じです」

「これに乗せて運んでやるからよ」

「ええ、そんな悪いですよ。」

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「いや、何もいい。大変だべや。このまま持っていって、そのまま干せや。魚って、夜も干せるからな。それに、キャンプ場の近くにシバニャンいるから会いにいくべや。」

※シバニャンというのは2019年にも利尻島で出会った地元の島民で自分がTenryuのキャップをかぶっていて声をかけられて仲良くなりました。

無事、シバニャンにも二年ぶりに会えて「また釣り場で会いましょう」と話をしました。

漁師さん、いつもありがとう。

キャンプ場ゆ〜にまで、干物を無事に届けてもらい我々はこれから夜ご飯です。

オール電化のキャンプスタイル

車から1500w使用出来るホンダのオデッセイ。釣り師の車ですけど。w

そのおかげで、オール電化キャンプが実現可能となりました。2019年でも、湯沸かしケトル、IHプレート付き炊飯器などを使って調理していましたが、今回は、電子レンジと冷蔵庫が追加されました。

2019 北海道釣りの旅で持参した家電製品

・湯沸かしケトル

・IHプレート付き炊飯器

・ヘアドライヤー

・バッテリーsuaokiG500(500wh(出力300w)ラップトップやスマホの充電で大活躍です。(

2021 利尻島釣りの旅で持参した家電製品

・湯沸かしケトル

・IHプレート

・電子レンジ

・冷蔵庫

・ヘアドライヤー、布団乾燥機(今回は出番がなかった)

・電気毛布

・バッテリーEFデルタ(1260wh(出力1600w))電気毛布使いながらスマホ充電が可能。

ごはんを電子レンジで温める

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便利なレンチンご飯
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電子レンジ アイリスオーヤマ 電子レンジ 18L フラットテーブル ヘルツフリー 600W
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ホッケのちゃんちゃん焼き

2019年に漁師さんが教えてくれた「ホッケのちゃんちゃん焼き」。っていうか、ホッケのちゃんちゃんやきを発明したのがその漁師さん。

2021利尻島釣り紀行 ホッケのちゃんちゃん焼き

昨日から干していたホッケを取り出して、焦げ付きにくいアルミシートにしいて焼きます。

クックパー フライパン用ホイル 25cm×12m
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これ、すごく便利だよね。フライパンをゴシゴシしなくても良くなった。でもIHヒーターなのでそんなに焦げないかな。あと、結構時間かかる。

ちゃんちゃん焼きには専用の味噌が売っているんだけど、早く食べたいので乾燥ネギとインスタントの味噌汁の味噌で代用。

それでも結構美味しかった。

ガヤの煮付け

オール電化なキャンプの時、お湯は湯沸かし器で沸かしてから鍋に沸いたお湯を入れて使うのが早いですよ。

2021利尻島釣り紀行 ガヤは黒金カラーだ

さっき、漁師さんが捌くのを手伝ってくれたお頭付きのガヤ。これからアク出しして煮付けにする予定。出汁もよく出るけど、あくも良く出るから、最初のお湯は捨てます。

味付けして、ほったらかしたら次の日に味が染みてると思う。

さて寝るか。

次は「vol.15 DAY3 AM 今日も釣った魚を干して食べて釣る」へ

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