お土産 ミシュラン一つ星を獲得した石川県の老舗旅館「和田屋」の虹鱒の山椒煮
皆さんこんにちは。
今日は、とっても美味しい商品を紹介します。
和田屋さんは、どんな旅館？
詳しくは、こちらの記事をお読みいただけたらと思います。
虹鱒の山椒煮
虹鱒の山椒煮です。
私は、肉も大好きだけど渓流釣りをするほど川魚（かわうお）も大好きでして。石川県の渓流は、ちょっぴり難易度が高いかな。山に入っていかないといけないからね。
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