和田屋

お土産

ミシュラン一つ星を獲得した石川県の老舗旅館「和田屋」の虹鱒の山椒煮

皆さんこんにちは。 今日は、とっても美味しい商品を紹介します。 和田屋さんは、どんな旅館? 詳しくは、こちらの記事をお読みいただけたらと思います。 虹鱒の山椒煮 虹鱒の山椒煮です。 私は、肉も大好きだけど渓流釣りをするほど川魚(かわうお)も大好きでして。石川県の渓流は、ちょっぴり難易度が高いかな。山に入っていかないといけないからね。 ...
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