グルメ

お土産

【FOUCHER】フーシェ プチフールセック

フーシェのクッキーは、高級デパートなどで買うことができる高級なお菓子です。 このパリのお菓子がどうして日本で買えるのかというと、それは薄焼き煎餅で有名な「尾張松風屋」さんがフーシェ社と技術提携をして製造販売しているからなのです。 【フーシェ】フーシェは、1819年パリ オペラ通りに生まれ、以来ヨーロッパの食通なら知らない人はいない、といわれるお菓子の老舗です。 そのフ...
グルメ

フレンチレストラン「バンケット」のトリュフバター

皆さんこんにちは。今日は、とっても美味しいバターを紹介します。 札幌市の円山といえば、お洒落な街。コンクリート物件が多く、立派なお家やマンションが並ぶ素敵なところ〜。 札幌市営地下鉄東西線で、「西18丁目」が最寄駅。札幌医師会の正門を背に、まっすぐ南の方へ進むと、ヴィクトリアというステーキ店が左手に見えたらもう少しだけそのまままっすぐ歩いていくと、フレンチレストランバンケット...
お土産

【北海道銘菓】六花亭のお菓子

Hello, Hokkaido. みなさんこんにちは。 今日は、北海道のお菓子を紹介します。 空港でもどこでも目にするお菓子ではありますが、いざ食べたいなと思うと北海道でしか買えないものがたくさんあるんですよねえ。 ミズバショウの紙袋 六花亭といえば、むかしからミズバショウの絵とか、綺麗なお花の絵の紙袋が特徴あるんです。 北海道の画家 坂本直行せんせい...
お土産

【北海道銘菓】マルセイビスケット

みなさんこんにちは。コロナのパンデミックのせいで北海道に帰省するチャンスを失ったゆすらこです。 かわいそうに思った姉が、北海道の物を色々送ってくれました。ありがとう、おねいちゃん。 今回は、バターサンドで有名な六花亭のビスケットです。 スライドするタイプの箱になっております。 こんな感じです。 お菓子は大地の恵みです ...
お土産

【北海道銘菓】 べこもち

みなさんは、べこもちってご存知ですか?北海道ではこどもの日によく食べるんです。 東北の方もそうですよね? 「べこ」というのは、牛のことです。白と黒いのがホルスタインに似ていることからべこもちと呼ぶようになったという話です。 今回は、新型コロナで北海道行きをキャンセルしたため家族に会えず、姉が北海道のお菓子を色々送ってきてくれました。 道産子にとって、この六花亭のべ...
お土産

加賀名物 加賀玄米茶

今日は、ライターのりかちゃんのパパからもらったお土産の紹介です。 丸八製茶場 丸八製茶場の加賀玄米茶です。丸八製茶場は、東京、富山、石川県などに店舗を持っていて、いつだったか札幌の北海道神宮へ姉と行った時に丸八製茶場の加賀献上棒茶が売っていて驚きました。 小松空港で買った姉へのお土産と同じものだったからです。 また寒い時期だったので、どうぞご自由におのみくださいと...
お土産

【北海道銘菓】都風堂 ※春限定 桜の羊羹

桜をモチーフにした羊羹 石川県は、お花見の時期から桜吹雪、そして桜の絨毯を迎える頃になりました。 北海道は、5月ごろに桜が咲きます。 北海道産白花豆の白あんをベースに国産の桜の花と桜葉の塩漬けを煉り込んで桜色に染め上げた桜羊羹です。「さくら咲く」入学、進学のお祝い、内祝い品として好評を頂いております。 お土産としていただいたので、早速食べてみようと思います。 ...
お土産

【加賀銘菓】 れんの羊羹 永昌堂

みなさんこんにちは。地元の人しか知らない美味な羊羹を、りかちゃんのパパからいただいたので紹介したいと思います。 山代温泉名物 山代温泉名物れんの羊羹は、山代温泉で愛され続けて200年の伝統を育む老舗の羊羹です。小豆・寒天・砂糖のみの自然素材で作られるれんの羊羹は健康的な和菓子・ようかんです。 丁寧に紙に包まれていて、、、 開けてみると、3本の羊羹がドン! ...
お土産

東京銘菓 特選おこし古代

歴史あるおこし 雷おこしは古くから東京土産の代表として親しまれ、今も多くの皆さまに愛されております。 当店は明治30年(1897年)の創業以来、”おこし専門店”としておこしのみを造り続けてまいりました。昭和39年、時の大心堂店主 村上 勇 は東京土産として重宝がられる『雷おこし』だけではどうしても満足できませんでした。もう一歩、おこしの原点、究極の味を追求したいと、おこし職...
お土産

【金沢土産】YUKIZURIショコラ

石川県七尾氏出身で超有名なパティシエ辻口博啓氏。 彼が考案したお菓子YUKIZURIが、10周年を迎えるようですよ。 YUKIZURI 10th ANNIVERSARY 眼鏡をかけたくまさんは、辻口氏ですよね。お姫様は、だれかなあ? 1・2月の限定 YUKIZURIショコラ 板チョコのようなラッピング。 いざ、オープン ...
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【北海道銘菓】石屋製菓 雪だるまくんチョコレート

石屋製菓といえば、「白い恋人」だろ! そうですよ。 でも、他のお菓子だって作っています。 そして、この先鋭的なパッケージを見てください。 レトルトカレーかと思った ちょうど、箱のサイズもレトルトカレーのようなサイズなんですよね。レジで並んでいるときにこの箱を見た人が、「雪だるまのカレーってあるんだけど、どんなだろう」って言ってた。残念ながらカレーじゃないね。...